Вино. Иллюстрированная энциклопедия

Эта книга не для тех, кто предпочитает определенные вина - только немецкие или только французские или вина какой-либо другой страны. Это книга для тех, кто пьет то одно вино, то другое, но всегда выбирает самое лучшее, полагаясь при этом на собственный вкус. На прилавках винных магазинов различные вина мирно соседствуют, и единственное, что их отличает, это цена. Наша энциклопедия поможет вам понять, почему одни вина стоят 100 евро, а другие 5. Мы попытаемся разъяснить сложную терминологию профессионального языка виноделов и помочь вам понять, что такое вино и как его делают, не разрушая при этом мифы, созданные за вековую историю.

Данная книга расскажет, что такое вино, где растет виноград и как из него получается вино. Вы узнаете, что такое прессование гроздей с гребнями и что понимается вод французским термином "batonnage", из чего складывается вкус вина и где находится поместье Романэ-Конти, почему в маленьких бочках вино вызревает быстрее, чем в больших, и зачем даже молодые вина иногда нужно декантировать. Мы подробно остановимся на всех этапах производства вина и поможем вам не только почувствовать характерные особенности любимого напитка, но и сделать этот процесс осмысленным.


Вино. Иллюстрированная энциклопедия Вино. Иллюстрированная энциклопедия

Вино. Иллюстрированная энциклопедия Вино. Иллюстрированная энциклопедия
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net

Поиск торрент раздач, пожалуйста подождите!
Книги
0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.