Скачать фильмы, сериалы, клипы, музыку, игры, книги бесплатно через http, eMule, Torrent или смотреть онлайн!

  • Название:  Технология копчения мясных и рыбных продуктов
  • Издание:  МарТ
  • Дата выхода:  2004
  • Жанр:  кулинария
  • Формат:  PDF
  • Язык:  Русский
  • Автор:  Касьянов Г.И., Золотокопова С.В., Палагина И.А., Квасенков О.И.

Краткое описание книги Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова. Технология копчения мясных и рыбных продуктов (2004)

В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.
Подробно описана технология получения СО2-экстрактов различных коптильных препаратов, приведены технологические особенности бездымного копчения.
Для специалистов перерабатывающих предприятий АПК, студентов и аспирантов ВУЗов пищевого профиля.

Дополнительная информация к книге Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова. Технология копчения мясных и рыбных продуктов (2004)


Скачать через http ссылки книгу Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова. Технология копчения мясных и рыбных продуктов (2004)

http://depositfiles.com/files/6fyb1mb9l

http://turbobit.net/p0v1urtmg9x9.html

https://public.upera.co/8Fbfmpt7

Скачать через Torrent книгу Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова. Технология копчения мясных и рыбных продуктов (2004)


Поиск торрент раздач, пожалуйста подождите!
]]>
Внимание!
Видеоплеер в этой теме подставляется в автоматическом режиме, возможно несоответствие.
]]>

Новость отредактировал: gefexi - 5-01-2018, 22:00
Причина: ссылки обновлены

Книги
+1
Нашли ошибку?
Выделите слова с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter
]]> ]]>
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.